Ζάκυνθος · Κατευθείαν από το Ιόνιο
Ψαροταβέρνα με φρέσκα θαλασσινά στη Ζάκυνθο
Ρωτήστε στην πόλη για το ψάρι της ημέρας και το όνομα που θα ακούσετε ξανά και ξανά είναι ένα: Αλέκτωρ. Πάνω στην πλατεία Δημοκρατίας, στην καρδιά της Ζακύνθου, εδώ το ψάρι βγαίνει από τα νερά του Ιονίου και πάει κατευθείαν στη σχάρα, χωρίς πολλά πολλά στο ενδιάμεσο — χταπόδι στα κάρβουνα, γαρίδες, θαλασσινοί μεζέδες για μοίρασμα και η πιο απλή, πιο ουσιαστική ερώτηση που υπάρχει: τι φρέσκο έχει σήμερα;
Το ψάρι που μας έκανε όνομα
Τα θαλασσινά είναι αυτό για το οποίο ξεχωρίζει ο Αλέκτωρ, κι αυτό δεν είναι τυχαίο. Το ψάρι έρχεται από το Ιόνιο, εδώ, δίπλα μας, και μαγειρεύεται όπως του αξίζει — απλά, με τον παραδοσιακό ελληνικό τρόπο, ώστε να μιλήσει η ίδια η θάλασσα. Χταπόδι στη σχάρα με λίγο λάδι και λεμόνι, γαρίδες ψητές, μια σειρά από θαλασσινούς μεζέδες για να γυρίζουν στο τραπέζι, κι ό,τι έχει φέρει η ψαριά της ημέρας. Τίποτα κρυμμένο κάτω από βαριές σάλτσες, τίποτα κατεψυγμένο και βιαστικό — μόνο καθαρή, τίμια κουζίνα που αφήνει τη γεύση του Ιονίου να βγει μπροστά.
Κι όμως, όχι μόνο θαλασσινά
Ελάτε για το ψάρι και θα βρείτε δίπλα του όλη την Ελλάδα. Η κουζίνα βγάζει μια πλήρη παράταξη παραδοσιακών πιάτων — στιφάδο σιγομαγειρεμένο, κλέφτικο που λιώνει στο πιρούνι, ζεστούς μεζέδες και τις γεύσεις του νησιού — ενώ υπάρχουν και ιταλικές επιλογές, ώστε ένα μικτό τραπέζι με λάτρεις των θαλασσινών, κρεατοφάγους και δύσκολους να φεύγει ολόκληρο ευχαριστημένο. Σημαίνει ότι μπορείτε να φέρετε τον καθένα εδώ, ό,τι κι αν του κάνει κέφι. Ρίξτε μια ματιά στον πλήρη κατάλογο και στήστε τη βραδιά όπως τη θέλετε.
Ψάρι, μουσική και η καρδιά της πόλης
Ένα πιάτο φρέσκο ψάρι θέλει τη σωστή του μουσική, κι από τις 8 το βράδυ κάθε μέρα κιθάρα και μαντολίνο ξεκινούν τις ζακυνθινές καντάδες — τις σερενάτες του νησιού — καθώς το κρασί κάνει τον γύρο του. Θα μας βρείτε ακριβώς πάνω στην πλατεία Δημοκρατίας, στην καρδιά της Ζακύνθου, δυο βήματα από την πλατεία Σολωμού και τον Άγιο Μάρκο, με χώρο για έως 250 άτομα ανάμεσα στην εσωτερική σάλα και τα τραπέζια έξω στην πλατεία. Παραμένει οικογενειακή υπόθεση, και δεν υπάρχουν τιμές γραμμένες σε κανέναν τοίχο — μόνο καλό φρέσκο ψάρι κι ένα καλωσόρισμα ανάλογο. Διαβάστε περισσότερα για τη ζωντανή μουσική κάθε βράδυ.
Ψάχνετε ψαροταβέρνα με φρέσκα θαλασσινά στη Ζάκυνθο; Ελάτε να δείτε τι ανέβασε σήμερα η θάλασσα. Κλείστε τραπέζι ή απλώς περάστε. Κι αν ζυγίζετε ακόμη τις επιλογές σας, διαβάστε και για το παραδοσιακό ελληνικό φαγητό στη Ζάκυνθο ή ρίξτε μια ευρύτερη ματιά στο πού να φάτε στη Ζάκυνθο.
Ελάτε να δοκιμάσετε την ψαριά
Κλείστε τραπέζι στον Αλέκτορα ή περάστε κατευθείαν — φρέσκα θαλασσινά από τα νερά του Ιονίου και ζωντανή μουσική κάθε βράδυ.
Κράτηση Τραπεζιού